วิธีการทำ steak อย่างง่าย

วัตถุดิบ
1.เนื้อวัวส่วน rib-eye 250 กรัม
2. เกลือ 2-3 หยิบมือ
3. กระเทียม 2 กลีบ
4. พริกไทยป่นเม็ดใหญ่  2-3 หยิบมือ
5. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
8. ไทม์

ไทม์

เนื้อวัว










ขั้นตอนการทำ
1.ใช้สันมีดทุบเนื้อให้ทั่ว โรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เคล้าให้ทั่ว
2.ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วตัวเนื้อ
3.หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

4.นำมาทอดโดยใช้เวลาในการพลิกด้านละ 1-2 นาที